利用心得などと、生意気だといわれるかもしれませんが、私も皆様のお役に少しでもたちたいという思いで、購入後のフォローメール等では通常飲食店としては公開しないだろう内容も含めた対応を考えております。
なぜそこまでするのか。

それは料理を通じで様々意味での笑顔の輪を広めたいからです。

しかし、それには皆様にご理解いただきたい
利用心得の5段階があります。
目指す段階はどれでも自由です。が、ステージが上がるほどその楽しみは増すことは確かです。


　　　　　　　　　　　　　利用心得の5ステージ

　　
　1.周囲の理解を得る覚悟をする
　料理をすこしでも美味しく作りたい訳ですから、今までよりも少しだけ
　時間を割いていただく必要があります。
　最初は覚えるのに時間がかかるかもしれませんが慣れてくれば以前より
　手際もよくなり結果としては効率化を図れると思います。
　が、問題は慣れていない最初ですね。
　なので、「頑張って美味しい料理つくってみるから」とか「美味しい
　ハンバーグ食べてみたいでしょ」とかでもOKだと思います。
　一人暮らしでない限り周囲の理解を得ておきましょう。

　2.あなた自信が主役になる覚悟をする
　この段階は、まず料理を作るあなた自身がその料理を本当に美味しい!!
　と思ったり、盛り付けてみて奇麗!!と思ったり、新しい調理器具を使って
　みて何て便利なの!!と思ったりして料理をすることが少し楽しくなってい
　く段階です。
　美味しい料理を作るのもあなた、感動するのもあなたです。
　

　3.家族実験室をつくる覚悟をする
　自分が美味しいと思ったり・奇麗と思ったものを家族に提供
　第2ステージで感動を知ったあなたは次なるステージへデビュー。
　家庭食彩実験室の登場です。ここで第一ステージの理解を得ることの
　重要性が出てきます。
　感動を知ったらそれを家族・恋人・ごく近い友人に伝えてみましょう
　伝える方法は第2ステージで感動が少しでもあったものを次々と料理と
　いう形にして実験室で試すのです。
　つまづいたらすぐにシェフお悩み相談窓口へメールです。


　4.遂にメジャーデビューする覚悟をする
　当サイトにおけるメジャーデビューとは
　知人・親戚等を招いた正式パーティーの事を指します。
　お子様のお誕生日会・近所の奥様同士の懇親会・男同士の同窓会等何で
　も良いのですが、きちんとパーティーと銘打つ事です。
　そして料理をメインに持ってきてください。
　初回は4名ほどの定員が良いでしょう。
　あなたは、作ることに専念して食べてはダメです。
　開催を追う事に貴方の評価と自信が上がってくることに気づくはずです
　常に自分の料理を見直してください。
　ここでも悩んだら、すぐMailです。


　5.“私料理”の伝道師としてデビュー覚悟を決める
　パーティーと毎日の料理を繰り返し、日々悪戦苦闘するうちにあなたは
　自分自身の料理スタイルを確立できるようになります。
　料理をつくることのすばらしさを知った貴方は
　その感動
　その大切さ
　その意味
　を貴方なりに大切な人に教えてあげてください。

以上が私のお願いしたい5つの心得です。
当店で物を買い5つの心得やフォローメール通りにやれば必ず誰でも出来るということ?とおっしゃる方もいると思いますが。

それはNOです。

なぜか、

私ができるのはせいぜいきっかけづくりだけだからです。

後は皆さんのがんばり次第というより
いかに楽しむことが出来るかにかかっています。

ただし、デパートで鍋だけを買ってきて後は何もノウハウもない状態でスタートをきるのとは雲泥の差があることは事実ですが。

調理器具・素材は買ってきたらおしまいではありません。
そこからがスタートです。
皆さん一緒に楽しみましょう。
そして交流を深めましょう。